2020年11月12日木曜日

ばじ公園8番の魚料理がうますぎる!

魚料理がおいしい ばじ公園8番

前回、2年程前にこのブログで書かせていただきましたがメニュー内容が変わってきましたので再度ご紹介します。

「ばじ公園8番」は火曜日から金曜日までのランチ限定のレストランです。

場所は川越市仲町の北側にあります。

良い意味で今や完全に「お魚料理の店」となりました。

川越で魚料理をおいしく食べられるお店はそうそうは無いでしょう!

しかもリーズナブルな価格で。

常連さんはじめ、うわさで食べにいらっしゃる方たちも「魚料理」が目当てです。

それ程お魚料理がおいしいし調理方法が一つではありません。

「塩焼き」「ケイジャンムニエル」「西京焼き」など。

私も週に1、2回は行きますが、魚料理以外は食べません。

他がまずいのでなく、魚料理がすごすぎるんです、

お店の外観はいわゆる「洋館」でメニューも洋風です。

が定食風の魚料理(特にお刺身等)は和風のテイストなので完全に「洋」ではりあません。

そこのギャップもまた魅力なのかと思います。

魚料理のメニューもいろいろありますが、私のお勧めは「西京焼き」です。

はじめにミニサラダ、お惣菜がでます。


サラダはお代わりができます。食べ終わったらメインのおかず「魚料理」、ごはん、みそ汁がきます。ごはんは固め、柔らかめが選べます。ごはん大盛も追加料金なしです。


この日は「鯛の西京漬け」です。西京漬けでもスーパーで売っているあれとは全く違います。またアジ以外は骨が全くなく食べやすいのもマルです。

マスター曰く長野の高級味噌が自慢だとか、確かに一緒に添えてある味噌もおいしい。

お魚の切り身も厚く食べ応えがあり、ごはんもすすみます。

この日も少しご飯をやや多めにしてます。

魚ってこんなにおいしかったの?とびっくりすること間違いなしです。

「西京漬け」は人気メニューなので遅い時間帯に行くと売切れたりします。

また「塩焼き」「ケイジャンムニエル」も美味しい。

昨日はカツオのお刺身を食べましたがこれがまた絶品です。

2,3センチはある厚い切り身の入ったお刺身です、しかもすごい量。

カツオの臭みが全くなく、口の中で溶けそうなふわっとして柔らかいです。

食べ終わった後で満足満足です。

しかもこの後美味しいコーヒーが付きます。

常連さんの話では「焼きイカ」もすごく美味しいとのことでした。

初めての方へ

入口の看板に「800円より」と書いてありますが魚料理はほとんどが

900円から1200円になります。

まあ食べてみれば納得ですので余計な心配ですね。






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